ESTIMACIÓN DE RIESGO DE EXPOSICIÓN A METALES PESADOS POR CONSUMO DE PLECOS (Pterygoplichthys spp.) EN INFANTES DE COMUNIDADES RIBEREÑAS DE LOS RÍOS GRIJALVA Y USUMACINTA, MÉXICO

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Publicado: Apr 29, 2016
DOI: https://doi.org/10.20937/RICA.2016.32.02.02
Palabras clave:
Grijalva-Usumacinta basin, invader fish, Monte Carlo, IEUBK cuenca Grijalva-Usumacinta, pez invasor, Monte Carlo, IEUBK

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Habacuc Lorenzo-Márquez
EL COLEGIO DE LA FRONTERA SUR (ECOSUR) UNIDAD SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS. CARRETERA PANAMERICANA Y PERIFÉRICO SUR S/N BARRIO MARÍA AUXILIADORA, C.P. 29290, SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS, CHIAPAS.
Arturo Torres-Dosal
EL COLEGIO DE LA FRONTERA SUR (ECOSUR) UNIDAD SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS. CARRETERA PANAMERICANA Y PERIFÉRICO SUR S/N BARRIO MARÍA AUXILIADORA, C.P. 29290, SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS, CHIAPAS.
Everardo Barba Macías
EL COLEGIO DE LA FRONTERA SUR (ECOSUR) UNIDAD VILLAHERMOSA. CARRETERA VILLAHERMOSA-REFORMA KM 15.5, RANCHERÍA GUINEO, SECCIÓN II C.P. 86280, VILLAHERMOSA, TABASCO.
César Arturo Ilizaliturri Hernández
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SAN LUIS POTOSÍ. COORDINACIÓN PARA LA INNOVACIÓN Y LA APLICACIÓN DE LA CIENCIA Y TECNOLOGÍA. CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y APLICACIÓN EN AMBIENTE Y SALUD. EDIFICIO DE LABORATORIO NACIONAL. UNIDAD DE POSGRADO U.A.S.L.P. AV. SIERRA LEONA #550, COL. LOMAS 2A. SECCIÓN, C.P. 78210, SAN LUIS POTOSI, S.L.P.
Rebeca Isabel Martínez-Salinas
UNIVERSIDAD DE CIENCIAS Y ARTES DE CHIAPAS (UNICACH) ESCUELA DE INGENIERÍA AMBIENTAL. LIBRAMIENTO NORTE PONIENTE NO. 1150. COL. LAJAS MACIEL. C.P. 29000, TUXTLA GUTIÉRREZ, CHIAPAS.
Juan Jesús Morales López
EL COLEGIO DE LA FRONTERA SUR (ECOSUR) UNIDAD SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS. CARRETERA PANAMERICANA Y PERIFÉRICO SUR S/N BARRIO MARÍA AUXILIADORA, C.P. 29290, SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS, CHIAPAS.
Irene Sánchez Moreno
UNIVERSIDAD DE CIENCIAS Y ARTES DE CHIAPAS (UNICACH) FACULTAD DE CIENCIAS DE LA NUTRICIÓN Y ALIMENTOS. LIBRAMIENTO NORTE PONIENTE NO. 1150. COL. LAJAS MACIEL. C.P. 29000, TUXTLA GUTIÉRREZ, CHIAPAS

Resumen

El objetivo de este estudio fue cuantificar la concentración de metales pesados (Cd, Cr, Mn y Pb) en tejido muscular del pez invasor Pterygoplichthys spp. y estimar el riesgo por exposición oral a estos elementos en infantes usando modelación probabilística de escenarios por el método Monte Carlo en las subcuencas Grijalva y Usumacinta en los estados de Chiapas y Tabasco, México. Se obtuvieron las siguientes concentraciones promedio de metales en tejido muscular en μg/kg: Mn = 734.70, Cr = 315. 16, Pb = 204.62 y Cd = 38.04. Las dosis de exposición estimadas mostraron cocientes de riesgo bajos para ambas subcuencas. Se utilizó el modelo biocinético de exposición integral al plomo (IEUBK, por sus siglas en inglés) para estimar la concentración sanguínea de Pb en infantes de 36 a 60 meses de edad, se calculó el porcentaje de población con niveles > 5 μg Pb/dL en sangre el cual fue de: 2.792 y 7.254 para las subcuencas Grijalva y Usumacinta respectivamente. Ambos resultados muestran que existe un riesgo de exposición a plomo en infantes. Sin embargo, es necesario tener un estudio más detallado en el que se consideren factores como la edad y la talla de los peces capturados, así como evaluar la concentración en subproductos como la harina de pescado, la influencia en la concentración de los procesos de cocinado y la asociación con la exposición a xenobióticos.

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Biografía del autor/a

Habacuc Lorenzo-Márquez, EL COLEGIO DE LA FRONTERA SUR (ECOSUR) UNIDAD SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS. CARRETERA PANAMERICANA Y PERIFÉRICO SUR S/N BARRIO MARÍA AUXILIADORA, C.P. 29290, SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS, CHIAPAS.

M en C. EN RECURSOS NATURALES Y DESARROLLO RURAL

Arturo Torres-Dosal, EL COLEGIO DE LA FRONTERA SUR (ECOSUR) UNIDAD SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS. CARRETERA PANAMERICANA Y PERIFÉRICO SUR S/N BARRIO MARÍA AUXILIADORA, C.P. 29290, SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS, CHIAPAS.

INVESTIGADOR DEL GRUPO DE SALUD, LÍNEA DE SALUD AMBIENTAL.

Everardo Barba Macías, EL COLEGIO DE LA FRONTERA SUR (ECOSUR) UNIDAD VILLAHERMOSA. CARRETERA VILLAHERMOSA-REFORMA KM 15.5, RANCHERÍA GUINEO, SECCIÓN II C.P. 86280, VILLAHERMOSA, TABASCO.

INVESTIGADOR GRUPO DE CIENCIAS DE LA SUSTENTABILIDAD

César Arturo Ilizaliturri Hernández, UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SAN LUIS POTOSÍ. COORDINACIÓN PARA LA INNOVACIÓN Y LA APLICACIÓN DE LA CIENCIA Y TECNOLOGÍA. CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y APLICACIÓN EN AMBIENTE Y SALUD. EDIFICIO DE LABORATORIO NACIONAL. UNIDAD DE POSGRADO U.A.S.L.P. AV. SIERRA LEONA #550, COL. LOMAS 2A. SECCIÓN, C.P. 78210, SAN LUIS POTOSI, S.L.P.

INVESTIGADOR EN SALUD ECOSISTEMICA, LÍNEA DE INVESTIGACIÓN EN ECOTOXICOLOGÍA Y EVALUACIÓN DE RIESGOS

Rebeca Isabel Martínez-Salinas, UNIVERSIDAD DE CIENCIAS Y ARTES DE CHIAPAS (UNICACH) ESCUELA DE INGENIERÍA AMBIENTAL. LIBRAMIENTO NORTE PONIENTE NO. 1150. COL. LAJAS MACIEL. C.P. 29000, TUXTLA GUTIÉRREZ, CHIAPAS.

INVESTIGADORA EN SALUD AMBIENTAL Y CONTAMINACIÓN EN AMBIENTES VULNERABLES

Juan Jesús Morales López, EL COLEGIO DE LA FRONTERA SUR (ECOSUR) UNIDAD SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS. CARRETERA PANAMERICANA Y PERIFÉRICO SUR S/N BARRIO MARÍA AUXILIADORA, C.P. 29290, SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS, CHIAPAS.

LABORATORIOS DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL DE LABORATORIOS INSTITUCIONALES

Irene Sánchez Moreno, UNIVERSIDAD DE CIENCIAS Y ARTES DE CHIAPAS (UNICACH) FACULTAD DE CIENCIAS DE LA NUTRICIÓN Y ALIMENTOS. LIBRAMIENTO NORTE PONIENTE NO. 1150. COL. LAJAS MACIEL. C.P. 29000, TUXTLA GUTIÉRREZ, CHIAPAS

INVESTIGADORA DE LA LÍNEA DE GENÓMICA Y AMBIENTE

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