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Hernández-Castillo, M. I.; Hernández-Navarrete, A.; Jiménez-Montejo, F. E.; Cruz-López, M. del C.; Hidalgo-Lara, M. E.; López y López, V. E. APROVECHAMIENTO DE ALMIDÓN DE CEBADA DE MALA CALIDAD PARA LA PRODUCCIÓN DE ENZIMAS AMILOLÍTICAS POR Aureobasidium Pullulans. REV INT CONTAM AMBIENT 2019, 35, 435-446.