Bioacumulación de cadmio (Cd), plomo (Pb) y arsénico (As) en Crassostrea virginica del sistema lagunar Tamiahua, Veracruz, México

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Fabiola LANGO-REYNOSO
Cesáreo LANDEROS-SÁNCHEZ
María del Refugio CASTAÑEDA-CHÁVEZ

Resumen

La acumulación de metales pesados en ostión C. virginica de las lagunas del Golfo de de México, se debe principalmente a las descargas de actividades antropópicas y a procesos fisicoquímicos y ecofisiológicos que ocurren en estos sistemas. El objetivo de este estudio fue determinar las concentraciones de Cd, Pb y As en las porciones gónada-sistema digestivo (GSD) y músculo-manto-branquias (MMB) de hembras y machos de ostión en el sistema lagunar de Tamiahua, Veracruz. Se seleccionaron dos sitios de muestreo. Cada muestra consistió de 500 organismos de talla comercial. Las concentraciones de Cd, Pb y As se determinaron por espectrofotometría de absorción atómica y horno de grafito; el tejido MMB registró las concentraciones más altas, de estos metales con valores medios de 11.77 ± 1.32, 0.484 ± 0.08, 4.02 ± 0.56 mg kg-1. El Cd superó los límites permisibles de consumo que establecen las normas sanitarias para moluscos bivalvos y se estima que representa un riesgo para la salud humana.

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