USO DE VIRUTA DE MADERA Y LIRIO ACUÁTICO (Eichhornia crassipes) COMO AGENTES ESTRUCTURANTES EN TRATAMIENTOS AEROBIOS DE RESIDUOS HORTICOLAS

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Irwing M. Ramírez-Sánchez
Ma. Elena Rios-Solis
Marcos Morales-Contreras
Francisco J. Colomer-Mendoza
José C. Vargas-Soto
Fabián Robles-Martínez

Resumen

En procesos aerobios para tratar residuos orgánicos con alto contenido de humedad y bajo contenido de lignina y celulosa, deben emplearse agentes estructurantes para favorecer la aireación y por lo tanto el buen desarrollo del bioproceso. En este trabajo se utilizó una mezcla de viruta de madera y lirio acuático seco (Eichhornia crassipes) como agente estructurante en diferentes porcentajes (5, 10, 15 y 20 %). Cada tratamiento fue hecho por triplicado y estuvo compuesto de una mezcla que contenía los seis bioresiduos generados en mayor cantidad en la Central de Abasto de la Ciudad de México. Los experimentos se llevaron a cabo en celdas de material acrílico donde se colocó una mezcla de 1200 g de residuos y material estructurante. Durante el proceso, los parámetros medidos fueron el pH, la temperatura, la densidad, el contenido de humedad, la generación de lixiviados y la reducción de masa. Los resultados mostraron que el elevado contenido de humedad de la mezcla puede ser regulado con materiales estructurantes secos, ya que estos materiales absorben parte del lixiviado durante las primeras semanas del proceso y mejoran la textura de las pilas evitando con esto que la degradación se lleve a cabo en condiciones de anaerobiosis. Tomando como base la generación de lixiviados y la reducción de masa, los mejores resultados se obtuvieron usando un 15 % de agente estructurante, el cual estaba compuesto de una mezcla de 6:1 viruta de madera y lirio acuático.

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