Gómez-Salcedo, Yunet, Centro de Estudios de Ingeniería de Procesos. Facultad de Ingeniería Química. Universidad Tecnológica de La Habana José Antonio Echeverría (CUJAE). Calle 114. No 11901. CP 19390. Marianao. La Habana, Cuba.Departamento de Procesos Químicos, Alimentos y Biotecnología. Facultad de Ciencias Matemáticas Físicas y Químicas. Universidad Técnica de Manabí. Av. Urbina y Che Guevara. CP 130105. Portoviejo. Manabí, Ecuador, Cuba